Aveiro prepara-se para receber novamente o calor da criatividade gastronómica. O Chefs on Fire Aveiro 2026 regressa ao Parque Infante D. Pedro, transformando o coração verde da cidade num palco de aromas, música e partilha. A 4ª edição do evento promete três dias de experiências únicas, onde o fogo é o protagonista e a gastronomia se funde com a cultura local.
Chefs on Fire Aveiro 2026: o festival que celebra o fogo e a cidade
Organizado pela LOHAD, em co‑produção com a Câmara Municipal de Aveiro, o Chefs on Fire Aveiro 2026 integra a programação do Festival dos Canais e reforça a ligação entre a cidade e a sua identidade gastronómica. Este é o maior festival europeu dedicado à cozinha no fogo, e regressa em formato pop‑up, com uma proposta que une tradição, inovação e sustentabilidade.
Durante três dias, as brasas vão ser o ponto de encontro entre chefs e público. O evento convida os visitantes a descobrir pratos inéditos, preparados exclusivamente na lenha e no fumo, num ambiente descontraído e familiar. A cada refeição, o fogo revela novas texturas e sabores, num diálogo entre técnica e emoção.
Chefs on Fire Aveiro 2026 durante três dias, doze chefs e uma só chama
A programação divide‑se entre almoço e jantar, com dois turnos diários — das 12h00 às 16h30 e das 18h30 às 23h00. Em cada sessão, quatro chefs apresentam criações originais nas categorias de carne, peixe, vegetariano e sobremesa. São propostas pensadas para surpreender e desafiar o paladar, sempre com o fogo como elemento central.
No dia 17 de julho, o festival abre com João Covas (Prosa), Rita Magro (Atrevo), Aurora Goy (Apego) e Lídia Brás (Fumus).
No sábado, 18 de julho, seguem‑se Duarte Eira (Sal Poente), João Costa (Euskalduna), Leonor Godinho (Vida de Tasca) e Márcio Silva (Copo Largo).
A encerrar, no domingo, 19 de julho, sobem ao fogo Maurício Varela (Ofício), Arnaldo Azevedo (Vila Foz), Francisco Quintas (Largo do Paço) e Tiago Maio (Bosco).
Cada chef traz aos Chefs on Fire a sua visão e técnica, criando um mosaico de estilos que reflete a diversidade da gastronomia portuguesa contemporânea. O resultado é uma experiência sensorial que combina o sabor da lenha com o talento de quem transforma ingredientes em arte.
Música, família e experiências para todos no Chefs on Fire Aveiro 2026
O Chefs on Fire Aveiro 2026 afirma‑se como um festival gastronómico que ultrapassa fronteiras entre sabores e emoções. A programação inclui concertos intimistas que acompanham os momentos à mesa, criando uma atmosfera envolvente e acolhedora. Há também atividades pensadas para famílias e visitantes de todas as idades, tornando o evento num espaço de convívio e descoberta.
O formato pop‑up reforça o caráter efémero e especial da iniciativa: durante três dias, o Parque Infante D. Pedro, na cidade de Aveiro, transforma‑se num cenário de fogo, aromas e sons, onde cada refeição é uma celebração de criatividade e de partilha.
Chefs on Fire Aveiro 2026: bilhetes e datas
Os bilhetes já estão disponíveis online e podem ser adquiridos individualmente, permitindo escolher entre a experiência de almoço ou jantar. A organização garante uma estrutura pensada para o conforto dos visitantes, com áreas de descanso, música ao vivo e uma seleção de bebidas que complementam os pratos preparados no fogo.
Aveiro volta assim a afirmar‑se como destino gastronómico e cultural, acolhendo um evento que combina autenticidade, inovação e emoção. O Chefs on Fire Aveiro 2026 promete ser uma das grandes celebrações do verão português — uma chama que une chefs, público e cidade num mesmo espírito de criação.
O Chefs on Fire, realiza‑se nos dias 17, 18 e 19 de julho, no Parque Infante D. Pedro, em Aveiro, integrando a programação do Festival dos Canais.
