Mais de 200 vinhos, duas regiões vitivinícolas e dezenas de produtores vão marcar a estreia do Dão Summer Edition, iniciativa que coloca Viseu no centro da celebração dos vinhos do Dão e de Lafões durante o próximo fim de semana.
Nos dias 27 e 28 de junho, o Solar do Vinho do Dão recebe a primeira edição do Dão Summer Edition, um evento promovido pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão) que reúne produtores, especialistas e apreciadores num programa que combina provas de vinho, gastronomia, música e atividades destinadas a diferentes públicos.
Instalado num dos espaços mais emblemáticos da promoção dos vinhos da região, o Solar do Vinho do Dão volta a assumir o papel de montra para produtores, enólogos e consumidores. Ao longo dos dois dias, estarão representados 20 produtores das regiões do Dão e de Lafões, com mais de 200 referências disponíveis para prova.
A iniciativa surge num contexto em que o enoturismo continua a ganhar relevância em Portugal. Neste cenário, os vinhos do Dão mantêm uma posição de destaque graças à sua elegância, frescura e capacidade de envelhecimento, enquanto os vinhos de Lafões têm vindo a despertar crescente interesse junto de consumidores e profissionais do setor pela sua identidade própria e perfil diferenciador.
Dão Summer Edition dá a conhecer a diversidade dos vinhos do Dão
Com mais de 200 referências em prova, o Dão Summer Edition procura refletir a diversidade de estilos, castas e abordagens enológicas presentes na região. Entre os produtores confirmados encontram-se Adega de Mangualde, Adega de Penalva, Adega de Silgueiros, António Madeira, Cabriz/Casa de Santar, Caminhos Cruzados, Casa da Passarella, Chão da Quinta, Código Wines, Pedra Cancela, Quinta da Cerca, Quinta da Giesta 1884, Quinta da Rebôtea/Quinta Ponte Pedrinha, Quinta da Vegia/Quinta dos Roques, Quinta das Queimas, Quinta de Lemos, Quinta do Gato, Quinta do Sobral Santar, Quinta dos Carvalhais e Soito Wines.
A presença destes produtores permite conhecer diferentes interpretações dos vinhos do Dão, desde perfis mais tradicionais a abordagens contemporâneas que têm contribuído para reforçar a notoriedade da região dentro e fora de Portugal.
Além das provas livres, o programa integra provas comentadas, conversas temáticas e momentos de partilha entre profissionais e público, reforçando a componente de descoberta e conhecimento associada ao Dão Summer Edition.
Vinhos de Lafões terão espaço próprio no evento
Os vinhos de Lafões assumem igualmente um papel relevante nesta primeira edição do Dão Summer Edition. A região estará representada pelos produtores Quinta do Gato e Chão de S. Francisco, que apresentarão algumas das referências que têm contribuído para valorizar esta denominação de origem.
Embora menos conhecida do grande público do que o Dão, a região de Lafões tem vindo a conquistar reconhecimento pela frescura dos seus vinhos, pela acidez equilibrada e pela forte ligação ao território. O evento pretende ajudar a dar visibilidade a estas características junto dos visitantes.
O programa inclui ainda duas Speed Tastings dedicadas exclusivamente a Lafões. Uma das sessões será conduzida por Tiago Macena e a outra por Constantino Ramos, proporcionando uma oportunidade para aprofundar o conhecimento sobre o potencial e a identidade desta região vitivinícola.
Dão Summer Edition destaca o contributo das mulheres no setor
Entre os momentos previstos encontra-se a prova temática “As Mulheres do Dão”, marcada para sábado, às 15h00, e conduzida pela enóloga Mafalda Ortigão.
Exclusiva para o público feminino, esta sessão pretende dar visibilidade ao trabalho desenvolvido por enólogas e produtoras que têm desempenhado um papel relevante na evolução e afirmação dos vinhos do Dão, contribuindo para a diversidade e inovação do setor.
Ao longo dos dois dias, o Dão Summer Edition contará ainda com música ao vivo, atuações de DJ, propostas gastronómicas e um espaço dedicado às crianças, permitindo que visitantes de diferentes idades usufruam da programação em simultâneo.
Bilhetes e condições de acesso
Os bilhetes para o Dão Summer Edition encontram-se disponíveis através da Ticketline.
Nota: até 26 de junho, a entrada tem o valor de cinco euros. Nos dias do evento, o preço passa para oito euros. O ingresso inclui um copo oficial e quatro senhas para utilização em provas de vinho ou nas Speed Tastings. A entrada é gratuita para crianças e jovens até aos 18 anos.
Com esta primeira edição, o Dão Summer Edition pretende afirmar-se como um novo ponto de encontro para produtores, profissionais e apreciadores, reforçando a visibilidade dos vinhos do Dão e dos vinhos de Lafões junto de diferentes públicos.
A programação completa pode ser consultada através dos canais oficiais da CVR Dão.
