Muitas pessoas procuram o momento ideal para visitar o Alentejo, uma região que se tornou o refúgio ideal para quem pretende fugir da rotina urbana e desacelerar. O perfil de quem viaja pelo interior de Portugal mudou e a grande tendência atual foca-se na procura por um turismo mais calmo, centrado na natureza, no silêncio e nos sabores autênticos. É com base nesta premissa que nasce uma colaboração entre duas marcas de referência da região.
A Herdade do Esporão e o Montimerso SkyScape Country House juntaram-se para criar um percurso sensorial completo. Esta parceria une a produção vinícola biológica e o descanso num hotel de paisagem integrado na natureza. Trata-se de uma oportunidade para visitar o Alentejo e sentir a sua essência através de uma viagem que liga as vinhas ao silêncio do Alqueva.
Gastronomia e vinhos biológicos marcam o roteiro de quem opta por visitar o Alentejo
A estrutura desta proposta baseia-se na forma equilibrada como os dias estão organizados. Tudo começa em Reguengos de Monsaraz, nas terras da Herdade do Esporão, onde odo respeito pela terra e a sustentabilidade guiam o projeto. Os visitantes têm a oportunidade de realizar uma visita guiada pelas vinhas em modo de produção biológica e conhecer de perto o trabalho técnico feito na Adega Monte Velho e na icónica Adega de Lagares. Ali, a tradição mantém-se viva através de talhas de barro e lagares de mármore.
O passeio continua pelas caves subterrâneas onde os vinhos estagiam em cascos de carvalho. Para quem aprecia a gastronomia, visitar o Alentejo significa também aprender a saborear a região. Por isso, a experiência inclui uma prova comparativa de vinhos das gamas Esporão Colheita e Esporão Reserva. Logo a seguir, o percurso prossegue à mesa do restaurante da herdade, com um almoço sazonal confecionado com os ingredientes mais frescos de cada estação, incluindo duas entradas, dois pratos principais e sobremesa, tudo harmonizado com vinhos selecionados.
O silêncio do Alqueva oferece momentos de lazer e bem-estar a quem decide visitar o Alentejo
Depois de um almoço demorado na herdade, o ritmo abranda. O destino seguinte é o Montimerso SkyScape Country House, situado a poucos quilómetros, junto ao Lago Alqueva. Ao visitar o Alentejo, muitos viajantes procuram aquele horizonte limpo onde o montado se funde com a água, sendo precisamente esse o cenário disponível neste espaço. O alojamento foi edificado com o compromisso de valorizar o espírito local e dar espaço à contemplação.
Os hóspedes ficam instalados numa suíte confortável, idealizada para o descanso e para a desconexão do stress diário. O hotel foi pensado para quem deseja visitar o Alentejo e sentir a tranquilidade do campo, onde o cantar dos pássaros e o entardecer ditam as regras do dia. Para complementar a estadia, este refúgio de bem-estar aceita animais de estimação mediante o pagamento de uma taxa adicional, permitindo que as famílias desfrutem do passeio na companhia dos seus animais.
Na manhã seguinte, o pequeno-almoço no Montimerso funciona como um ritual de ligação à comunidade local. Em vez dos formatos industriais, ali está disponível o pão cozido na vizinhança, o mel colhido nas colmeias da própria propriedade e uma equipa de pessoas da terra que serve com a autenticidade alentejana.
Gastronomia e vinhos em destaque em programa especial para conhecer melhor o Alentejo
Este programa conjunto é uma edição sazonal e vai estar disponível ao público até 31 de outubro de 2026. As visitas guiadas às adegas e vinhas da Herdade do Esporão realizam-se diariamente, existindo opções de acompanhamento tanto em língua portuguesa como em língua inglesa. As reservas devem ser efetuadas com antecedência e ficam sujeitas à disponibilidade de alojamento de ambas as propriedades.
Esta parceria entre duas marcas algarvadas mostra que o futuro do turismo passa por criar laços fortes com o território. Catarina Roseta, coproprietária do Montimerso, defende que a melhor forma de visitar o Alentejo é através das suas pessoas, da sua paisagem e da sua mesa. Para quem procura uma escapadinha com significado, onde seja possível ver o tempo passar devagar, esta aliança entre o Esporão e o Montimerso demonstra que a simplicidade da vida no campo continua a ser um grande atrativo contemporâneo.
